Ontdek 6 simpele recepten met ube poeder, van paarse pancakes en smoothies tot ube cheesecake en romig ube ijs. Makkelijke inspiratie voor thuis, cafés en horeca.
Leer hoe je makkelijk een warme of iced ube latte maakt met ube poeder, melk en een zoetmaker naar keuze. Een simpel recept voor een romige paarse latte die perfect is voor thuis, cafés en horeca.
Is ube gezond of vooral een paarse foodtrend? Ontdek wat ube interessant maakt, welke voedingsvoordelen het kan hebben en wanneer ube producten minder gezond worden.
Wat is ube en waarom wordt deze paarse yam steeds populairder? Ontdek hoe ube smaakt, waarvoor je het gebruikt en waarom ube interessant is voor cafés, bakkerijen en horeca.
